Segell Sangonera: tovallons per terra i un cambrer que et diu xe. Ací es ve a menjar, no a fer fotos.
Anxoves en oli amb all tallat a làmines des de 1957. Diuen que el seu entrepà d'anxoves és el més famós de València. Guillermo, si estàs llegint això: no és només fama, és ben merescuda.