Ruzafa
Segell Sangonera: tovallons per terra i un cambrer que et diu xe. Ací es ve a menjar, no a fer fotos.
Un pilar de l'escena de bars valenciana des de fa més de 40 anys. Ara està gestionat per la família Fierro, però la filosofia d'utilitzar productes frescos de mercat es manté inalterada. Ensalada russa, gambes i pa d'all.